Situés en pleine nature, au pied des Cévennes, les Jardins ethnobotaniques mettent en scène une partie de notre patrimoine floristique, sauvage ou cultivé et se composent d’un verger mémoire avec des oliviers, muriers et vignes parfois rares, d’un potager médiéval, d’un jardin de simples, d’un jardin botanique réunissant toutes les espèces végétales poussant dans la région et réparties sur 4 types de terrains (garrigue, stériles miniers, sous bois et rocaille), d’un champ de céréales anciennes et messicoles. Sur le site de la charbonnière, la meule et la cabane du charbonnier témoignent d’un de ces métiers de garrigue. Un sentier d’1km environ relie ces différentes parties qui recouvrent 6 hectares et présentent des aspects de l’environnement rural traditionnel tout en transmettant des savoirs naturalistes et populaires. La source située près du jardin médiéval est entourée de magnifiques chênes. Deux espaces de pique nique sous les grands chênes sont disponibles à l'entrée des jardins ainsi que dans le grand pré. Les plantes sont produites sous une serre bioclimatique. (Vente lors des manifestations).

Autre type de jardin : jardin ethnobotanique

Autre élément décoratif : murs en pierre, source

Autre : végétation de garrigue et de forêt méditerranéenne