Le projet fut confié à M. Lhomme et M. Castex (ce dernier avait des origines luchonnaises) associés à l’architecte paysagiste Chevalier chargé d’aménager le parc en 1880, dans le genre anglais avec plan d’eau, cascades, grottes, pelouses... A l’origine le parc était clôturé par de superbes grilles aujourd’hui disparues.
L’inauguration du parc ainsi que le Casino eut lieu le 15 août 1880. Plusieurs arbres ont été plantés en même temps que fut réalisé le casino comme le séquoia situé à l’entrée, le magnifique « Arancaria ou le désespoir du singe » ainsi que des tulipiers. Deux très belles statues ornent le parc : proche de la grotte se trouve la statue du Baiser à la Source de Couteillas et la Fatalité en bronze d’Ernest Christophe.